39. Felületi jelenségek

1. A víz felszíne vízszintes

Mit jelent az, hogy „vízszintes”?
Ha a folyadékra mint külső erő csupán a nehézségi erő hat, a folyadék szabad felszíne mindenütt merőleges lesz a nehézségi erőre.

Közlekedő edények: szárai különböző alakúak

Gyakorlati alkalmazások:

2. A felületi jelenségek és ezek okai

Ható erők:

• Kohézió (folyadék részecskéi között hat)
• Adhézió (folyadék és a környezete között hat)

Folyadékok fajtái:

• Nedvesítő ( adhézió < kohézió)
• Nem nedvesítő (adhézió > kohézió)

Felületi jelenségek:

• A felületi feszültség miatt minimálfelületek kialakulása
• A felületen lebegő érme, penge
• Hajszálcsövesség

Szappanbuborék:

A görbületi nyomás szemléltetése:

A görbületi nyomás a felületet összehúzó erők miatt jön létre.
Szappanhártya terhelés:

Jellemző:
felületi feszültség: a felület növelhetősége

Gyakorlati alkalmazások:
flotáció = ércdúsítási mód
mosás

Lebegés a víz felszínén:
A lapjával a víz felszínére helyezett borotvapenge (vékony acéllemez) nem merül el a folyadékban, annak ellenére, hogy sűrűsége ~7,8 -szorosa a víz sűrűségének. A víz felszíne a borotvapenge súlya alatt "behorpad", a felszín úgy viselkedik, mintha az egy rugalmas hártya lenne.

3. Hajszálcsövesség:

Ha vizet és higanyt öntünk a nagyon szűk szárú csövekbe, akkor…

Példák:
1.
Sok anyagban vannak keskeny, szemmel nem is látható hajszálcsövek. A pamutból készült ruhában sok hajszálcső van, ezért jól szívja a nedvességet.

2.
Az itatóspapírban a hajszálcsövesség alapján a folyadék szétterjed, mert a papír- és a tintarészecskék között számottevő erőhatás van.

(Amikor tintával írunk, az be is szivárog a papirosba.
A papírban ugyanis igen vékony hajszálcsövecskék vannak, ezek felszívják a tintát, a tinta behatol a papír belsejébe, és csak a papírral együtt távolítható el.)

3.
A kockacukor szivacsos szerkezete hajszálcsövek hálózatának tekinthető, ezért benne a kávé oldószerét képező víz amely nedvesítő folyadék, a csészében levő kávé szintjénél magasabbra húzódik.

4.
Házak falának vizesedésekor a talaj nedvessége a fal anyagának hajszálcsövein szivárog fel. Ilyenkor szigeteléssel zárják el a hajszálcsöveket. Különben a fal nedves, penészles lesz.

5.
Az erős napsütés és szél hatására a termőtalaj kiszárad, hajszálcsöveken keresztül elpárolog a talajvíz.
A termőföld felszínén kapálással szüntethetjük meg a hajszálcsöveket. Így akadályozzuk meg, hogy a talaj kiszáradjon.

6.
A hajszálcsövesség miatt könnyű szivaccsal, papír zsebkendővel gyorsan feltörölni a kiöntött vizet.